Erbon Tinto

 
 
 

ERBON TINTO 2011

 

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Este vinho ERBON tinto 2011 foi produzido através da criteriosa seleção das castas Touriga Nacional, Syrah e Alicante Bouchet. Resultou um vinho estruturado, com aroma a frutos vermelhos e taninos de carvalho francês com boa persistência. As uvas criteriosamente selecionadas foram esmagadas após desengace e fermentadas em cuba de inox com controlo de temperatura. Ideal para acompanhar pratos de carne, enchidos e queijos.

“Prova de 2013. Feito com Touriga Nacional, Syrah e Alicante Bouschet. Este trio, que muito pouco tem a ver com a Terra Quente, parece dar-se bem com os ares da serra, funciona em conjunto, sem protagonismos, e tem alguma garra, assente sobretudo nas notas mais vegetais em detrimento da fruta. Bom volume e equilíbrio na boca, taninos ainda um pouco soltos mas nada que impeça o consumo agora. Ele mostra boa aptidão gastronómica e há por isso que aproveitar. Guarde por graça algumas garrafas, para acompanhar a evolução em cave.” In Vinhos de Portugal – João Paulo Martins

                                       

 
 

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ERBON TINTO 2012

 
 

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Cor vermelha viva. Aroma suave e elegante de frutos vermelhos maduros com um toque vetal e fresco que lhe confere boa complexidade aromática. Na boca apresenta mostra fruta fresca e saborosa amparada

com alguns taninos finos que lhe conferem boa longevidade de boca. Ideal para acompanhar pratos de carne, enchidos e queijos.

                                            

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